Daging sapi Italia dan casserole gnocchi
Dibuat dengan saus berbasis tomat yang kaya, daging sapi satu pot dan casserole gnocchi ini adalah hidangan utama Musim Penghujan yang sempurna. Bahan : 2 sdm minyak zaitun extra virgin 800 gram daging sapi kuah, potong dadu 4 cm 1 bawang merah besar, cincang 1 wortel besar, cincang 2 batang seledri, cincang 3 siung bawang putih, geprek 2 tangkai rosemary segar, ditambah tangkai ekstra kecil untuk disajikan 1 cangkir anggur merah kering 700g botol tomat passata 2 kubus kaldu sapi, hancurkan 1 gelas air 1 zucchini, cincang 500g paket gnocchi Langkah 1 Panaskan minyak setengah Tidak yakin dengan jumlah yang dibutuhkan? Klik pada bahan yang digarisbawahi untuk mengungkapkan jumlahnya. Tidak perlu bolak-balik! OK MENGERTI dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Masak daging sapi , dalam 2 tahap selama 5 menit atau sampai kecokelatan seluruhnya. Pindahkan ke mangkuk tahan panas. Langkah 2 Panaskan sisa minyak di wajan yang sama...