Sayap Ayam Oranye Panggang Renyah
Singkirkan penggorengan demi resep cepat dan mudah ini untuk Crispy Baked Orange Chicken Wings yang dilemparkan ke dalam saus DIY yang manis dan tajam.
Bahan-bahan
UNTUK AYAM:
- 2 lbs sayap ayam, ujung dihilangkan, drumette dan pipih dipisahkan
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
UNTUK SAUS:
- 1 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 1/2 sendok teh minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh jahe segar cincang
- 2 1/2 sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan, atau lebih sesuai selera
- 3/4 cangkir selai jeruk
- 1/4 cangkir saus hoisin
instruksi
- Panaskan oven hingga 400ºF.
- Bilas sayap dan drumette dan keringkan. Pindahkan ke mangkuk besar dan aduk dengan minyak sayur, garam dan merica. Posisikan sayap di rak pemanggang dalam satu lapisan untuk memastikan sayap tidak bersentuhan.
- Panggang, putar panci setengah jalan, sampai matang sepenuhnya, 45 hingga 50 menit. Keluarkan sayap dari oven dan pindahkan ke mangkuk besar.
- Tambahkan minyak wijen dan minyak zaitun ke panci kecil di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak, aduk, selama sekitar 3 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
- Tambahkan serpihan paprika merah, selai jeruk dan saus hoisin, dan masak, aduk sesekali, selama 5 menit.
- Tuangkan saus jeruk di atas sayap, aduk hingga rata, dan sajikan segera.
Sumber : https://www.justataste.com/crispy-baked-orange-chicken-wings-recipe/
Komentar
Posting Komentar